Read Hamburgers in het paradijs: Voedsel in tijden van schaarste en overvloed

Hamburgers in het paradijs: Voedsel in tijden van schaarste en overvloed

Louise O. Fresco

4.9/5 (28439 ratings)

Description:De menselijke geschiedenis is er een van voortdurende schaarste aan voedsel. De overvloed die in de laatste decennia voor velen is ontstaan, is zo uitzonderlijk dat wij nog niet hebben geleerd ermee om te gaan. We zijn ingesteld op schaarste en koesteren nog steeds de mythe van overvloed en ecologisch evenwicht, zoals die beschreven wordt in de verhalen over het paradijs. Daarom is het zo moeilijk om onze consumptie te beteugelen. En daarom ook voelen we ons schuldig over de schade die we de planeet toebrengen.Hamburgers in het paradijs is Louise O. Fresco's magnum opus over het beheer van de aarde in een tijd van ongekende groei en mondialisering. Ze neemt de lezer mee op een unieke culturele reis door de geschiedenis en de toekomst van ons voedsel. Met een even verhelderende als fijnzinnige pen schrijft ze over de meest uiteenlopende onderwerpen, van het eerste brood tot gentechnologie, van klimaatverandering tot megastallen, van het nut van de hamburger tot de problemen van slowfood.Hamburgers in het paradijs is een belangwekkend, fascinerend en rijk geïllustreerd verhaal over voedsel en voeding, landbouw en de aarde, bestemd voor een breed lezerspubliek.We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Hamburgers in het paradijs: Voedsel in tijden van schaarste en overvloed. To get started finding Hamburgers in het paradijs: Voedsel in tijden van schaarste en overvloed, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
Our library is the biggest of these that have literally hundreds of thousands of different products represented.

Pages: 538

Format: PDF, EPUB & Kindle Edition

Publisher: Prometheus - Bert Bakker

Release: 2012

ISBN: 9035137132

Description: De menselijke geschiedenis is er een van voortdurende schaarste aan voedsel. De overvloed die in de laatste decennia voor velen is ontstaan, is zo uitzonderlijk dat wij nog niet hebben geleerd ermee om te gaan. We zijn ingesteld op schaarste en koesteren nog steeds de mythe van overvloed en ecologisch evenwicht, zoals die beschreven wordt in de verhalen over het paradijs. Daarom is het zo moeilijk om onze consumptie te beteugelen. En daarom ook voelen we ons schuldig over de schade die we de planeet toebrengen.Hamburgers in het paradijs is Louise O. Fresco's magnum opus over het beheer van de aarde in een tijd van ongekende groei en mondialisering. Ze neemt de lezer mee op een unieke culturele reis door de geschiedenis en de toekomst van ons voedsel. Met een even verhelderende als fijnzinnige pen schrijft ze over de meest uiteenlopende onderwerpen, van het eerste brood tot gentechnologie, van klimaatverandering tot megastallen, van het nut van de hamburger tot de problemen van slowfood.Hamburgers in het paradijs is een belangwekkend, fascinerend en rijk geïllustreerd verhaal over voedsel en voeding, landbouw en de aarde, bestemd voor een breed lezerspubliek.We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Hamburgers in het paradijs: Voedsel in tijden van schaarste en overvloed. To get started finding Hamburgers in het paradijs: Voedsel in tijden van schaarste en overvloed, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
Our library is the biggest of these that have literally hundreds of thousands of different products represented.

Special Offer | $0.00

Special Offer! | $0.00

Hamburgers in het paradijs: Voedsel in tijden van schaarste en overvloed

Hamburgers in het paradijs: Voedsel in tijden van schaarste en overvloed

More Books

De plantenjager uit Leningrad

De plantenjager uit Leningrad

Ons voedsel

Ons voedsel

Kruiden, kokkels en kippen

Kruiden, kokkels en kippen

De Utopisten

De Utopisten

De idealisten

De idealisten

De tuin van de sultan van Rome

De tuin van de sultan van Rome

De kosmopolieten

De kosmopolieten

Kruisbestuiving

Kruisbestuiving

Nieuwe spijswetten: over voedsel en verantwoordelijkheid

Nieuwe spijswetten: over voedsel en verantwoordelijkheid